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Okonomiyaki (お好み焼き): Pizza Japonesa

Okonomiyaki (お好み焼き): Pizza Japonesa

by Alondra Arellano | Sep 17, 2020 | actualidad, Cultura, Gastronomía japonesa, japon, japones, modanyaki , okonomiyaki

El okonomiyaki es un delicioso plato, de intenso sabor, popular de la cocina de Hiroshima y de la cocina de Ōsaka, siendo por ello un representante de la comida de la región de Kansai. Se le conoce erróneamente como “pizza japonesa” por el aspecto de su masa redonda,...

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