La Asociación del Ramen que Protegió el Ramen de Kitakata

La Asociación del Ramen que Protegió el Ramen de Kitakata

La Asociación del Ramen que protegió la marca del ramen de Kitakata. Ban’nai afirma que el papel desempeñado por la Asociación del Ramen es significativo en el gran auge. La Asociación del Ramen de Kitakata de la Ciudad de los almacenes fue formada en 1987 por 40...
La Fama de la Ciudad de los Almacenes Ayuda a Catapultar el Ramen

La Fama de la Ciudad de los Almacenes Ayuda a Catapultar el Ramen

La fama de la ciudad de los almacenes ayuda a catapultar el ramen de Kitakata a nivel nacional. Adelantándose al boom del ramen, Kitakata experimentó un auge como la “Ciudad de los almacenes” en la década de 1970. ¡Alto! Antes de seguir leyendo tienes que saber que...
Monte Iide | Bodegas de Sake | Restaurantes de Ramen

Monte Iide | Bodegas de Sake | Restaurantes de Ramen

El agua del monte Iide nutre las bodegas de sake y los restaurantes de ramen. El ascenso del ramen de Kitakata a nivel nacional se debe en gran medida a la historia y el clima de Kitakata, y al temperamento de su población local. ¡Alto! Antes de seguir leyendo tienes...
Ban’nai Shokudō | El Rey del Ramen con Sabor a Sal

Ban’nai Shokudō | El Rey del Ramen con Sabor a Sal

Ban’nai Shokudō, el rey del ramen con sabor a sal. Ban’nai Shokudō es un restaurante de ramen de Kitakata que goza de fama a nivel nacional. Es famoso por su Niku soba, un plato con tanto chāshū (filetes de cerdo frito) que apenas se ven los fideos. El fundador,...