by Alondra Arellano | Feb 17, 2021 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, japones, Kaze No Bon (風の盆, keirokai, Kesennuma, kioto, Uncategorized
¿Se comerán más ostras fritas en los hogares japoneses a raíz de la pandemia? La escasez de capturas de los pescados y mariscos propios del otoño y el invierno durante 2020 no ha afectado a las ostras. Aunque en los últimos años el consumo de este molusco se ha...
by Alondra Arellano | Feb 14, 2021 | actualidad, Bomba atómica, Bunkyō (文京区), Bunkyo Kiku Matsuri, Cadenas japonesas de comida rápida, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, huevos negros, Ibaraki, Ichikishimahime, Idioma, imperio Ming (China), japon, japones, Kesennuma, kioto, Kishiwada Danjiri, Kitaguchi, Kōfukuji, naturaleza, Navidad en Japón, Nihon Shoki, Niiname-Sai (新嘗祭), Uncategorized, yarimawashi, Yatai, Yatsuo (八尾町), Yokote No Yuki Matsuri, yomatsuri
Los cuervos van sembrando su mala fama por doquier y tienen una imagen bastante más negativa que las demás aves salvajes. Pero ¿cómo son en realidad? Nos lo explica un investigador que lleva décadas observando su biología y su comportamiento. Quisiera empezar por...
by Alondra Arellano | Feb 10, 2021 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, japones, Katori, Katsushika Hokusai, Kaze No Bon (風の盆, keirokai, Kesennuma, kioto, Kishiwada Danjiri, Kitaguchi, Uncategorized, wakana shinji, wasabi, Yā Ya Matsuri (ヤーヤ祭), yabusame (流 鏑 馬)
Las carpas nishikigoi, originarias de la prefectura de Niigata, gozan de una gran popularidad fuera de Japón. En contraste, los japoneses saben cada vez menos de ellas. Ya que son un tesoro orgullosamente japonés, muchas personas abogan para sean designadas “peces...
by Alondra Arellano | Feb 10, 2021 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, japones, Katori, Katsushika Hokusai, Kaze No Bon (風の盆, keirokai, Kesennuma, kioto, Kishiwada Danjiri, Uncategorized, wakana shinji, wasabi, watashi, Yā Ya Matsuri (ヤーヤ祭), yabusame (流 鏑 馬)
Los compradores extranjeros son expertos. En un principio, los compradores extranjeros preferían carpas de colores llamativos como dorado o plateado, pero con el paso del tiempo se fueron decantando por las variedades gosanke, de un estilo más japonés. Antes de seguir...
by Alondra Arellano | Feb 10, 2021 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, japones, Katori, Katsushika Hokusai, Kaze No Bon (風の盆, keirokai, Kesennuma, kioto, Uncategorized
De fuente de proteína para los lugareños a “joyas nadadoras”. Las carpas nishikigoi surgieron a finales del periodo Edo (1603- 1868) en el pueblo de Nijūmuragō, distrito de Koshi (lo que actualmente corresponde a las ciudades de Nagaoka, Ojiya y parte de Uonuma,...
by Alondra Arellano | Feb 3, 2021 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, japones, Kasaneiwa, Kashima, Kasuga, Kasuga Wakamiya On Matsuri, Katori, Katsushika Hokusai, Kaze No Bon (風の盆, keirokai, Kesennuma, kioto, Kishiwada Danjiri, Uncategorized
La popularidad de los modelos tradicionales en China. Iwachū varía sus estrategias y técnicas en función del mercado. Las preferencias relativas a los colores cambian según el país y la región: en Francia y en Estados Unidos venden modelos claros, mientras que en...
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