by Alondra Arellano | Jan 4, 2021 | actualidad, Cultura, Gastronomía japonesa, japon, la sopa depurativa japonesa, Uncategorized
La Sopa Depurativa Japonesa. El 7 de enero los japoneses tienen la tradición de preparar un plato saludable llamado Nanakusagayu (七草粥), una sopa depurativa cocinada con siete hierbas. Pues bien, las siete hierbas que tradicionalmente suelen formar parte de la receta...
by Alondra Arellano | Jan 4, 2021 | Cultura, Fetival, Gastronomía japonesa, japon, Uncategorized, wakana shinji
Cada 7 de enero se celebra en el santuario Kifune del precioso pueblo de Kibune, situado en las montañas al norte de Kioto, el Wakana Shinji o Ritual de la «sopa de las siete hierbas». Comienza a las 11:00. Se trata de una oportunidad de visitar este precioso lugar...
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