by Alondra Arellano | Jan 27, 2022 | actualidad, Cosas que no sabías, Cultura, Economía, Gacha-gacha, Gashapon, japon, japones, Juguetes, Uncategorized
Medio siglo de “gacha-gacha”: la historia de las cápsulas con juguetes sorpresa. Las máquinas expendedoras de cápsulas con juguetes sorpresa se conocen en japonés con diferentes nombres, tales como gacha, gacha-gacha o gashapon. En 1965, cuando aparecieron por...
by Alondra Arellano | Jan 27, 2022 | actualidad, Aizu, Cosas que no sabías, Cultura, fideos, Fukushima, Gastronomía, Gastronomía japonesa, japon, japones, Ramen, Uncategorized
La Asociación del Ramen que protegió la marca del ramen de Kitakata. Ban’nai afirma que el papel desempeñado por la Asociación del Ramen es significativo en el gran auge. La Asociación del Ramen de Kitakata de la Ciudad de los almacenes fue formada en 1987 por 40...
by Alondra Arellano | Jan 27, 2022 | actualidad, Aizu, Cosas que no sabías, Cultura, fideos, Fukushima, Gastronomía, Gastronomía japonesa, japon, japones, Ramen, Uncategorized
La fama de la ciudad de los almacenes ayuda a catapultar el ramen de Kitakata a nivel nacional. Adelantándose al boom del ramen, Kitakata experimentó un auge como la “Ciudad de los almacenes” en la década de 1970. ¡Alto! Antes de seguir leyendo tienes que saber que...
by Alondra Arellano | Jan 27, 2022 | actualidad, Aizu, Cosas que no sabías, Cultura, fideos, Fukushima, Gastronomía, Gastronomía japonesa, japon, japones, Ramen, Uncategorized
El agua del monte Iide nutre las bodegas de sake y los restaurantes de ramen. El ascenso del ramen de Kitakata a nivel nacional se debe en gran medida a la historia y el clima de Kitakata, y al temperamento de su población local. ¡Alto! Antes de seguir leyendo tienes...
by Alondra Arellano | Jan 27, 2022 | actualidad, Aizu, Cosas que no sabías, Cultura, fideos, Fukushima, Gastronomía, Gastronomía japonesa, japon, japones, Ramen, Uncategorized
Ban’nai Shokudō, el rey del ramen con sabor a sal. Ban’nai Shokudō es un restaurante de ramen de Kitakata que goza de fama a nivel nacional. Es famoso por su Niku soba, un plato con tanto chāshū (filetes de cerdo frito) que apenas se ven los fideos. El fundador,...
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